在成都开设餐馆、小吃店、奶茶店、外卖餐饮店，必须取得营业执照+食品经营许可证双证后方可正式营业，严格遵循「先照后证」法定原则，先办理营业执照，再申请食品经营许可证。本文结合成都现行市场监管政策、食品安全法规，整理两项证件办理条件、申报材料、线上操作流程与场地核查标准，餐饮创业者可直接对照准备。

一、成都餐饮营业执照办理流程（个体户/有限公司通用）

1、前期筹备事项

1）选择经营主体

- 个体工商户：适合单店、轻资产小店；承担无限连带责任，记账报税流程简单；

- 有限责任公司：适合连锁门店、品牌拓展、招商加盟，以注册资本为限承担责任。

2）门店地址提前核验（重中之重）

依据《成都市餐饮服务业油烟污染防治管理办法》规定：居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻商铺，禁止新建、改建、扩建产生油烟的餐饮项目。

纯住宅、车库、违建房屋无法办理产生油烟类餐饮营业执照；无煎、炒、炸工序的饮品、熟食复热类轻餐饮，选址限制相对宽松。租房签约前务必核实房屋规划用途与烟道条件，避免装修投入后无法办证。

3）基础资料清单

备选店名3-5个、经营者/法人、股东、监事身份证、场地租赁合同、产权证明；经营范围需包含餐饮服务。

2、线上办理渠道（蓉易办一网通办）

办理入口：天府蓉易办APP / 四川政务服务网（成都专区）企业开办一件事

1. 账号完成人脸识别实名认证；

2. 进入【市场主体登记】板块，选择个体工商户设立或有限公司设立；

3. 线上自主申报名称，参考格式：成都XX餐饮店（个体）/成都XX餐饮有限公司；

4. 填写经营地址、人员信息、经营范围，系统自动生成制式登记文书；

5. 上传地址证明、身份证材料，相关负责人完成天府蓉易办电子签名；

6. 提交市场监管部门审核，常规审核1-3个工作日，资料齐全符合条件可智能秒批。

3、取证重要提示

审核通过后，可下载电子营业执照（与纸质执照具备同等法律效力），也可选择邮寄、政务大厅自取纸质执照。

拿到营业执照不等于可以开业，未取得食品经营许可证从事餐饮加工售卖，属于无证经营，市场监管部门可依法作出行政处罚。

硬性要求：营业执照登记地址必须和实际门店地址完全一致，地址信息不符无法申请食品经营许可证。

二、成都食品经营许可证申请条件与材料

食品经营许可证有效期5年。依据《四川省食品经营许可管理实施办法》，经营者申请延续许可，应当在许可证届满前90个工作日至15个工作日提交延续申请；若距离到期不足15个工作日提出延续，许可到期后应当暂停经营，待延续审批通过后方可恢复营业。

1、硬性申请前提

① 已取得有效营业执照；

② 门店装修完工，后厨设备全部安装到位，满足食品安全布局标准；

③ 所有直接接触食品从业人员持有有效健康证。

2、必备申请材料

1. 《食品经营许可申请书》（线上填报自动生成）

2. 营业执照电子证照

3. 经营者/法定代表人身份证

4. 门店平面布局图（清晰标注粗加工区、烹饪区、洗消区、冷藏冷冻设备位置）

5. 后厨设备清单、食品操作流程示意图

6. 食品安全管理制度（从业人员健康管理、进货查验、卫生自查、餐厨垃圾处理制度）

7. 从业人员健康证

8. 委托代办需额外提供授权委托书+代办人身份证

3、餐饮门店场地&后厨核查核心标准（现场审核重点）

依据《餐饮服务食品安全操作规范》要求：

1. 经营场所远离粪坑、污水池、暴露垃圾站等污染源，直线距离≥25米；

2. 后厨地面、墙面铺设防滑防水瓷砖，排水通畅无积水；

3. 配齐三防设施：防蝇灯、防鼠网、防尘设施；

4. 设置功能独立水池：原料清洗池、肉类清洗池、餐具清洗消毒池，分区标识清晰；

5. 配备密闭消毒柜、带盖垃圾桶；产生油烟的餐饮门店必须安装油烟净化设备、油水分离器；

6. 生、熟食品冷藏设备分开存放；食品加工区域与生活住宿区域使用实体墙完全隔断；

7. 经营凉菜、生食类、自制冷饮等高风险品类，需要设置独立密闭专间，审查标准更高。

三、成都食品经营许可证线上申请完整步骤

1. 登录【四川政务服务网】，切换成都市，搜索事项：食品经营许可（新办）；

2. 选择主体业态：餐饮服务经营者；按需勾选对应经营项目（热食类、冷食类、自制饮品等；开展外卖业务，务必勾选网络经营）；

3. 按系统要求上传全部电子版材料；

4. 材料初审通过后，市场监管工作人员预约上门开展现场核查；门店整改所需时间不计入法定办理时限；

5. 现场核查达标，进入终审；核查不通过，按照整改意见调整后二次复核；

6. 审核完成，可下载电子食品经营许可证，或申请纸质证书邮寄送达。

法定办结时限：自受理之日起15个工作日内作出许可决定。

四、成都餐饮开店高频避坑指南

1. 办证顺序不能颠倒：先办理营业执照，后申请食品经营许可证；未取证擅自营业将面临处罚；

2. 租房签约前核实产权与烟道条件，不要盲目装修，降低后期无法办证的损失；

3. 经营范围、食品经营项目如实勾选，后期新增经营品类需要及时办理许可证变更；

4. 集群托管地址、虚拟地址不能办理餐饮类食品经营许可证，餐饮服务必须具备实体经营门店；

5. 食品经营许可证地址、法人、门店名称发生变动，应当及时办理变更手续；

6. 从业人员健康证保持有效，人员变动及时补充；日常完整留存食材采购台账，监管部门会不定期抽查；

7. 仅售卖原厂包装食品、无任何现场食品加工，不需要办理食品经营许可证，只需完成仅销售预包装食品经营者备案。

五、总结

2026年成都餐饮开店，依托天府蓉易办、四川政务服务网可以线上申办营业执照与食品经营许可。营业执照办理流程相对简便，食品经营许可证最大难点在于后厨现场核查，建议装修前期对照食品安全标准规划布局，减少后期整改成本。

如果不熟悉材料填报、不清楚后厨布局规范，可咨询专业财税服务机构，一站式完成执照办理、许可申报咨询，规避审核驳回风险。